蔬菜味道平和，本来就不诱人，我们想点招让它们好吃起来，不和荤菜配哈
我总结一下哈
第一，和豆腐干配着炒，会变得油润
第二，和香菇(或其他菇类)配
第三，和腐竹配
第四，各种颜色鲜艳的蔬菜炒，眼睛舒服胃也舒服
第五，和毛豆炒，会口感好
第六，凉拌的话，麻油不能少。
每个混合的菜里面要有一个主角，同样是烧烤麸，花生，香菇，腐竹，面筋的比例不一样，味道也不一样，大家可以尝试一下。如果花生是主角，那么花生的量=香菇+腐竹+面筋；香菇是主角，那么香菇的量=花生+腐竹+面筋。。。以此类推，同一个菜，主角不一样，味道完全不一样，一个菜可以有四个味道。
颜色的搭配:
绿色蔬菜就不说了
红色的:胡萝卜，红椒，西红柿(容易烂呼呼的不清爽)
来来来，继续补充，夏天来了，把蔬菜研究透
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