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怎么做饭才能色香味俱全？

辅导员 发布于 2019-07-09 11:36:42 回帖: 27 | 评论: 51 | 查看: -
怎样在保证味道的前提下让菜的颜色好看？😳 吃起来还不错， 就是颜色…… 加过滤镜都没法看[皱眉] 所以吃饭不戴眼镜[坏笑]
怎么做饭才能色香味俱全？
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27楼
博士

滾水里加點油或者鹽，焯一下再炒，不變色。炒之前水要瀝干。

2019-07-10 09:00:51
: 下次试试😏
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3楼
大学三年级
呃，我很想看看你炒的是什么菜🤣
24楼
大学三年级
不要盖锅盖，不要放盐太早
1楼
书生
沙发
19楼
大学四年级
青菜不用炒太熟，刚刚出汁就好了。有的菜把梗跟叶分开，梗先下锅。出锅后再淋调味汁。
18楼
大学二年级
我的经验是盐不要放早了，炒菜临出锅再放盐~不过最好的办法还是交给擅长的人做😁😁